Im Februar 2020 besuchte die Klasse 9a im Rahmen der Mint-Projekte unserer Schule das Alfried-Krupp-Schüler-Labor an der Uni Bochum und experimentierte zum Thema Kakaobutter und Sojaöl.
Besonders interessant war der Aufbau einer Soxhlet-Apparatur, mit deren Hilfe die Schüler Kakaobutter aus Kakaobohnen oder Sojaöl aus Sojabohnen isolieren konnten. Anschließend wurden beide Produkte mit verschiedenen Farbstoffen charakterisiert und zum Schluss die ungesättigten Fettsäuren mit Bromwasser nachgewiesen. Die Möglichkeit, zeitaufwendigere chemische Experimente in aller Ruhe durchführen und sich nicht auf die übliche Doppelstunde beschränken zu müssen, kam sowohl den Schülern als auch dem Chemielehrer sehr entgegen. Erfolgserlebnisse beim Experimentieren rundeten den Labor-Tag ab, so dass sich die Schüler der beiden Parallelklassen 9b und 9c auf diese Erfahrungen im Labor der Uni Bochum freuen können.
